l'étrille

l'étrille par Relec29

C'est le crabe le plus amusant à ramasser avec les gamins, vif, ça courre partout et c'est trés bon dans l'assiette, la description est celle de la fiche DORIS 

on peut même en prendre au leurre, si, si 

Sn855599 crop Photo Relec29

   
Necora puber (Linnaeus, 1767)
Manche Atlantique et Méditerranée
Etrille commune
 
Chèvre (en Bretagne), crabe cerise, étrille de sable, battant (Vendée)
Velmet swimming crab, lady crab (GB), Necora (E), Schwimmkrabbe (D)
 Critères de reconnaissance
Yeux rouges
Présence de 4 à 5 dents sur la carapace de chaque côté des yeux
Appendices surlignés de bleu dont 2 arrières natatoires palmés
 Distribution
Cette espèce se rencontre en mer du Nord, Manche, Atlantique Nord-Est et Méditerranée.
 Biotope
Ce crabe vit près du littoral sur les fonds sablonneux et rocheux jusqu'à 70 m de profondeur.
Il affectionne les surplombs rocheux recouverts d'algues.
 Description

Ce crabe a une taille de carapace de 5 à 6 cm de longueur et 8 cm de largeur. Sa couleur est grise avec des lignes bleues

sur les appendices. Les yeux sont rouge vif. Ce crabe est un bon nageur grâce à ses pattes postérieures dites "natatoires"

de forme aplatie caractéristique. La carapace est veloutée. On constate la présence de 8 à 10 dents entre les 2 yeux.
Les mâles ont un abdomen étroit et triangulaire.

 Espèces ressemblantes
Dans les Portunidés on peut citer : 
Le Macropipus depurator petit crabe de 4 cm avec 3 dents entre les yeux avec une carapace rugueuse rougeâtre.
Le crabe sardine Polybius henslowii qui nage en banc au large et attaque les maquereaux et sardines.
 Autres noms scientifiques parfois utilisés, mais non valides

Cancer puber Linnaeus, 1767
Macropipus puber (Linnaeus, 1767)
Liocarcinus puber (Linnaeus, 1767)
Portunus puber (Linnaeus, 1767)

Necora puber (Linnaeus, 1767) est encore le nom le plus utilisé par la communauté scientifique. Cependant, depuis la révision

du genre par Cédric d'Udekem d'Acoz en 1999, Polybius puber serait le nom valide.