la bucarde

Un coquillage également trés présent en rade et délaissé culinairement, j'en ai mangé plusieurs fois, c'est vrai que c'est un peu dur mais bien préparé ça passe, ce coquillage ressemble à une grosse coque ( il en est assez proche) mais il se différencie surtout par sa grande langue rouge et le coté épineux de sa coquille, je m'en sers surtout comme appât car il tient bien à l'hameçon, on le trouve en ramassant des coques ou des couilloux (mye) car il s'enfonce un peu plus que la coque 

acanthocardia tuberculata ou bucarde