la plie - carrelet

la plie - Pleuronectes platessa

 

Tiré de la fiche DORIS

Pleuronectes platessa vm32054

   
Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758
Mer du Nord, Manche, océan Atlantique
Plie
 
Carrelet, flaton, platin, platche, fléau, platuche, target
Lizenn, pleisenn (Bretagne)
Plaice (GB), Passera (I), Solla, Platija (E), Scholle, Goldbutt (D), Schol (NL), Rodspette (N), Solha (P), Rodspette (N)
 Critères de reconnaissance
Poisson plat très généralement « droitier »
Forme quadrangulaire et des gros points orange sur sa livrée
Rangée de 4 à 7 protubérances osseuses alignées derrière les yeux
Tracé très rectiligne de sa ligne latérale
 Distribution
Elle vit en Atlantique, de la Scandinavie au Maroc, et en Méditerranée occidentale, où elle est bien plus rare.
 Biotope
La plie vit depuis la côte jusqu’à une profondeur de 400 m (Weinberg), généralement sur fond de sable et sur fond détritique, mais elle peut être observée également sur la vase ou sur le gravier. Elle est souvent légèrement enfouie et alors seuls ses yeux sont visibles.
La plie pénètre dans les estuaires jusqu’à la limite des eaux saumâtres.
 Description
La plie est un poisson plat « droitier » , le côté couché sur le fond est donc le côté gauche, mais il y a parfois quelques individus « gauchers » !
On repère rapidement sa forme quadrangulaire et les gros points orange de sa livrée (parfois non présents surtout chez les juvéniles, ceux-ci arborent une livrée marquée seulement par de petites ponctuations).
Au-dessus de ses yeux, qui sont très élevés et rapprochés, son profil marque une nette concavité.

Elle possède pour caractères distinctifs une rangée de 4 à 7 protubérances osseuses alignées derrière les yeux et par le tracé très rectiligne de sa ligne latérale. Celle-ci n’est que légèrement courbée au niveau des nageoires pectorales.
Ses écailles sont petites et lisses. La taille peut atteindre 60 cm.
 Espèces ressemblantes
Risque de confusion avec la limande (Limanda limanda) mais celle-ci ne possède pas les tubercules osseux à l’arrière de la tête et sa ligne latérale est très arquée.

Risque de confusion avec le flet (Platichthys flesus) mais celui-ci possède des tubercules épineux à la base des nageoires dorsale et anale et un corps plus allongé.

 

CONSEILS DESPERADIENS

TAILLE REGLEMENTAIRE 27 cms