Tiré de la fiche DORIS
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Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758 |
Mer du Nord, Manche, océan Atlantique |
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Plie |
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Carrelet, flaton, platin, platche, fléau, platuche, target Lizenn, pleisenn (Bretagne) |
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Plaice (GB), Passera (I), Solla, Platija (E), Scholle, Goldbutt (D), Schol (NL), Rodspette (N), Solha (P), Rodspette (N) |
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Critères de reconnaissance |
Poisson plat très généralement « droitier » Forme quadrangulaire et des gros points orange sur sa livrée Rangée de 4 à 7 protubérances osseuses alignées derrière les yeux Tracé très rectiligne de sa ligne latérale |
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Distribution |
Elle vit en Atlantique, de la Scandinavie au Maroc, et en Méditerranée occidentale, où elle est bien plus rare. |
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Biotope |
La plie vit depuis la côte jusqu’à une profondeur de 400 m (Weinberg), généralement sur fond de sable et sur fond détritique, mais elle peut être observée également sur la vase ou sur le gravier. Elle est souvent légèrement enfouie et alors seuls ses yeux sont visibles. La plie pénètre dans les estuaires jusqu’à la limite des eaux saumâtres. |
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Description |
La plie est un poisson plat « droitier » , le côté couché sur le fond est donc le côté gauche, mais il y a parfois quelques individus « gauchers » ! On repère rapidement sa forme quadrangulaire et les gros points orange de sa livrée (parfois non présents surtout chez les juvéniles, ceux-ci arborent une livrée marquée seulement par de petites ponctuations). Au-dessus de ses yeux, qui sont très élevés et rapprochés, son profil marque une nette concavité.
Elle possède pour caractères distinctifs une rangée de 4 à 7 protubérances osseuses alignées derrière les yeux et par le tracé très rectiligne de sa ligne latérale. Celle-ci n’est que légèrement courbée au niveau des nageoires pectorales. Ses écailles sont petites et lisses. La taille peut atteindre 60 cm. |
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Espèces ressemblantes |
Risque de confusion avec la limande (Limanda limanda) mais celle-ci ne possède pas les tubercules osseux à l’arrière de la tête et sa ligne latérale est très arquée.
Risque de confusion avec le flet (Platichthys flesus) mais celui-ci possède des tubercules épineux à la base des nageoires dorsale et anale et un corps plus allongé. |
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CONSEILS DESPERADIENS
TAILLE REGLEMENTAIRE 27 cms