Le Barbue

Le Barbue   Scophthalmus rhombus            

image d'illustration tirée de l'Ifreme.fr

Source du texte de la fiche DORIS

Scophthalmus rhombus db11 image600

 

Situation géographique : Mer du Nord, Manche, océan Atlantique, Méditerranée

 

Clé d'identification :     Yeux sur le côté gauche
                                       Espace entre les yeux plus grand que la taille d’un œil    
                                       Origine de la nageoire dorsale très en avant de l’œil supérieur
                                       Premiers rayons de la nageoire dorsale libres et ramifiés
                                       Livrée tachetée
                                       Ligne latérale très incurvée au niveau de la nageoire pectorale

BIOTOPE

Poisson benthique, la barbue vit sur les fonds sableux (parfois sur la vase ou les graviers). On la trouve dans les eaux côtières peu profondes (0-70m). Les alevins et les jeunes de moins de deux ans vivent sur les plages entre le rivage et le niveau des plus basses mers, les adultes se risquant rarement au-dessus de 15 m de profondeur. La barbue supporte très bien les eaux saumâtres des estuaires qui sont essentiellement peuplées par les jeunes individus.

DESCRIPTION

La barbue est un poisson plat gaucher (ou senestre, c’est à dire qu’il repose sur sa face droite et présente sa face gauche). Le corps, de forme très ovale, peut atteindre 70 cm de longueur bien que la taille commune soit de 30 à 50 cm. L’origine de la nageoire dorsale se trouve très en avant de l’œil et ses premiers rayons sont libres et ramifiés. Cette particularité lui vaut son nom commun de barbue. Les yeux sont relativement écartés l’un de l’autre (la distance entre eux est supérieure au diamètre d’un oeil). La ligne latérale est très incurvée au niveau de la nageoire pectorale. A l’instar de la majorité des poissons plats, la livrée est de couleur variable en homochromie avec le fond. Elle présente de nombreuses taches rondes dont les bords sont des anneaux incomplets de couleurs plus sombres.

ESPÈCES RESSEMBLANTES

La barbue peut être confondue avec le turbot (Scophthalmus maximus). Contrairement à ce dernier, la barbue possède une peau lisse sans tubercules osseux. Par ailleurs, le corps de la barbue est de forme plus ovale, celui du turbot étant plus proche du losange.

ALIMENTATION

La larve se nourrit de copépodes, de larves de crustacés et de mollusques. La barbue est un prédateur d’autres poissons benthiques (gobies) ou pélagiques (anchois). Les espèces consommées par la barbue varient selon le secteur géographique: dans la Manche, sprats, tacauds et merlans peuvent figurer au menu. Des céphalopodes et crevettes peuvent occasionnellement compléter son régime.

REPRODUCTION - MULTIPLICATION

Le mâle acquiert sa maturité sexuelle lors de sa troisième année (vers 25 cm), la femelle lors de sa troisième ou quatrième année (vers 33 à 41 cm). Les périodes de pontes (d’éclosion et de métamorphose) sont variables selon les latitudes. La ponte a lieu de février à mars en Méditerranée alors que les œufs sont relevés entre avril et juin par la station biologique de Roscoff (Bretagne). L’œuf pélagique (traîné en pleine eau par le courant) mesure entre 1,2 et 1,5 mm de diamètre. L’éclosion aurait lieu après 14 jours d’incubation (dans les eaux britanniques). Selon la station biologique de Roscoff, les larves sont présentes dans le plancton de juin à août. Après cette phase «larvaire», les alevins (mesurant entre 2 et 10 cm lors de leur première année) rejoignent les nourriceries près du rivage et des plages de sable.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Pêchée au chalut, la barbue est cependant moins estimée que son cousin le turbot. La taille réglementaire minimale pour la pêche en Europe est de 30 cm.

Ce poisson peut être approché facilement par le plongeur car il fait confiance à son camouflage, le plus difficile étant de le repérer.

 

 

Conseil DespéRadiens :  La taille minimale tu respecteras (30cm)  35 voir 40 cm c'est mieux 

                                               La caudale tu couperas si tu gardes le poisson 

                                              Un prélèvement raisonné tu feras